We kennen het allemaal: na een paar uur college begint je aandacht te verslappen, je ogen worden zwaar en dat tweede kopje koffie lijkt onvermijdelijk. Maar wat veel studenten niet weten, is dat je concentratie veel meer te maken heeft met voeding dan met cafeïne.

Wanneer je het ontbijt overslaat, daalt je bloedsuikerspiegel sneller dan je denkt. Je brein krijgt dan te weinig energie, waardoor je sneller moe, prikkelbaar en afgeleid raakt. Met een goed ontbijt, vol langzame koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten, blijft je energieniveau juist stabiel. Dat betekent: langer gefocust blijven, zonder die typische energie-dip halverwege de ochtend.

Uit onderzoek van de Open Universiteit (2019) blijkt zelfs dat ontbijten niet alleen je concentratie verbetert, maar ook je geheugen, alertheid en stemming. Het effect is het grootst wanneer je kiest voor voedzame ingrediënten, zoals volkoren granen, noten, zaden en fruit, precies wat je brein nodig heeft om scherp te blijven.

Voor studenten met een drukke of onregelmatige ochtend is een snelle, uitgebalanceerde optie zoals Kickstart ideaal. Eén reep bevat precies de voedingsstoffen die je nodig hebt om fris en geconcentreerd aan je dag te beginnen, zelfs als je ontbijt moet “to go” doen op weg naar college.

Met de juiste voeding heb je geen extra koffie nodig om wakker te blijven. Je lichaam en brein kunnen het prima zelf,  zolang je ze maar de juiste brandstof geeft.

Bron: Open Universiteit – Waarom is ontbijten zo belangrijk? (2019)